Yoru – Hōjicha
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30 g
Un thé vert japonais grillé moulu, faible en caféine, aux nuances torréfiées évoquant la châtaigne, la noisette et le cacao. Yoru éveille les sens et invite à la détente, pour un rituel doux à tout moment de la journée, ou le soir.
Détails
100 % poudre de thé vert Hōjicha bio
Arômes grillés raffinés rappelant la noisette, la châtaigne et le cacao
Faible en caféine
Sans gluten ni allergènes
Cultivar : Yabukita – un thé torréfié révélant une douceur grillée et une profondeur aromatique propre aux terroirs volcaniques du sud du Japon.
Origine
Utilisation
20,90 €
En stock

Japonais & Responsable
Exclusivement de fermes japonaises engagées sélectionnées avec soin

100% Naturel
Sans additifs : aucun ajout, aucune aromatisation. Un thé pur, brut et authentique

Variétés biologiques
3 références certifiées bio, les autres respectent strictement les normes européennes

Artisanat d’exception
Accessoires fabriqués au Japon selon la tradition & pièces artisanales françaises
Avis clients
L'art du rituel
Comment le préparer ?
Déposez 1g (soit une cuillère à café rase) de thé Hōjicha dans un bol ou une tasse.
Versez 70 ml d’eau à 70 °C pas plus chaud, pour préserver la finesse des arômes grillés et boisés. Le Hōjicha se mélange facilement sans chasen : une simple cuillère suffit pour libérer ses notes chaudes et torréfiées.
Latte :
Pour un Hōjicha latte doux et enveloppant, ajoutez du lait chaud, Hiroko vous recommande le lait d’avoine.
Astuce Maison Hiroko : pour un effet layering rafraîchissant, versez une bonne quantité de glaçons dans le lait avant d’y verser lentement le Hōjicha mélangé à l’eau chaude.
Cuisine :
En cuisine, le Hōjicha sublime vos créations : pâtisseries, crèmes glacées, porridges… Ses arômes boisés et grillés apportent profondeur et subtilité à chaque recette (rendez-vous dans notre rubrique « recettes » pour plus d’inspiration culinaire).
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